О том, что козье молоко очень полезно, людям было известно ещё задолго до появления современной медицины. У долгожителей Кавказа и балканских стран, где коз разводят издавна, козье молоко и продукты из него входят в ежедневный рацион и считаются основой долголетия и чудодейственным средством от множества недугов.
Козье молоко – полезный и питательный продукт, который можно употреблять каждый день и детям, и взрослым. Уникальный состав молока делает его полезным для детей в период роста. Высокие оздоровительные свойства козьего молока давно признаны педиатрами, которые рекомендуют его как наилучшую замену материнскому молоку в первые годы жизни ребёнка. Кроме того, оно рекомендовано аллергологами детям, которые не переносят коровье молоко. Жировые шарики в козьем молоке гораздо мельче, чем в коровьем, поэтому лучше усваиваются организмом. При жирности 4% козье молоко усваивается практически на 100%.
Считается, что козье молоко – отменный противоаллерген, и если выпивать хоть один стакан в день, аллергия отступит. Также в козьем молоке много веществ, которые повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, а также улучшают деятельность головного мозга. Оно содержит кальций, магний, железо, фосфор, марганец, медь, витамины А,В,С и Д, аскорбиновую кислоту. Этот продукт обогащает организм полноценными белками, жирами, минералами и микроэлементами, очень благотворно действует на нормализацию обмена веществ, что способствует здоровью и долголетию. К сожалению, свежее козье молоко купить в магазине невозможно, поэтому придётся самостоятельно искать заводчиков коз и договариваться с ними о покупке свежего молока.
|
|
|
|
|
Отправить комментарий