Мёдом любили полакомиться ещё древние люди, жившие в пещерах. Многие тысячелетия он был единственным сладким продуктом, который был доступен человеку. Легенды называли мёд пищей Богов. В наше время «горшочек мёда» может позволить себе каждая семья. А его значение для организма человека трудно переоценить.
Мёд прежде всего – ценный энергетический продукт. В одной ложке мёда 20 калорий, которые превращаются в энергию быстрее любого другого пищевого продукта. Он на 75 % состоит из сахара, но во сто крат полезнее белого сахара, т.к. 40% мёда составляет фруктоза, 35% глюкоза и только 1,5-3% сахароза. Сахароза способствует повышению уровня сахара в крови и повышает риск развития сахарного диабета. Именно поэтому лучше заменять белый сахар медком.
Да и не только поэтому. В мёде содержаться витамины, микроэлементы, минеральные и биологически активные вещества и ферменты, так необходимые и взрослому, и детскому организму. Меди в мёде столько, сколько в крови человека! Много железа, ванадия, цинка, марганца, золота, алюминия – микроэлементов, влияющих на иммунные реакции организма. Мёд обладает бактерицидными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способностью растворять слизь, поэтому его применяют при простудах, лечении ран и ожогов.
Мёд прекрасно укрепляет, тонизирует, восстанавливает силы. Поэтому его рекомендуют при больших физических и умственных нагрузках. Так что вместо утреннего чая с сахаром предложите своему ребёнку чай с лимоном и мёдом – гораздо вкуснее, а о пользе такого напитка и говорить не приходится! А перед сном неугомонное чадо спокойно уснёт после стакана тёплого молока с мёдом. У мамочки же появится возможность отдохнуть, расслабиться, сделав медовую маску для лица, которая смягчит кожу и поможет устранить сухость. Одним словом, мёд – это чудодейственное лекарство, подаренное самой природой.
|
|
|
|
Отправить комментарий