Народная мудрость гласит: пустое брюхо к учению глухо. Как и чем нужно кормить ребёнка, чтобы он учился лучше? Два рецепта для ума, наверное, знают все родители. Первый – сахар и глюкоза, которые стимулируют мышление. Второй рецепт – продукты с йодом. Так на какие продукты налегать грызущим гранит науки?
Глюкоза нужна для работы мозга, однако потреблять её, как, впрочем, и сахар, специально для стимуляции умственной работы, не нужно. Поэтому школьникам нужны не сладости, а овощи и фрукты. Что касается йода, то здоровым детям лучше принимать его не в виде таблеток, а с пищей. Для этого достаточно использовать йодированную соль. Покупая её, внимательно читайте информацию на упаковке. Выбирайте соль не с йодитом калия, а с йодатом (КIO3). Он более устойчив и не разрушается при готовке.
Кроме соли, йодом богаты морская рыба и прочие морепродукты. Школьника нужно кормить рыбой не менее 2-3 раз в неделю. И дело не только в йоде, с морской рыбой ребёнок также получит достаточное количество белков и омега-3 жирных кислот. От них зависит степень концентрации внимания и способность к обучению. Особенно омега-3 кислот много в лососе, тунце, макрели, сардинах и прочей жирной рыбе. Эти кислоты содержаться не только в дарах моря. Их много в грецких и миндальных орехах, а также в рапсовом и льняном масле. Приличные дозы омега-3 можно почерпнуть и в зелёных салатах, капустах, а также в кабачках и тыкве.
Несколько лет назад детей в английских школах стали приобщать к питью… воды! Каждый ученик должен был иметь собственную бутылку с водой, к которой можно было прикладываться прямо на уроке. А всё потому что человеческий мозг на 80% состоит из воды, и очень чувствителен к её недостатку. Даже небольшой дефицит воды способен вызвать быструю усталость и головные боли. Это научные факты. Поэтому стоит отказаться от газировки, в которой куча сахара и кофеина, в пользу обычной питьевой водички.
|
|
|
|
Отправить комментарий